养颜飞龙雪蛤汤：天龙饭店的东北药膳养颜汤

驻京黑龙江省交通厅天龙饭店的东北药膳菜品中，养颜飞龙雪蛤汤是兼具风味与滋养功效的特色汤品，以传统东北药膳理念为基底，搭配优质食材慢炖而成，适合注重养生与养颜的人群品尝。

食材准备

• 主料：飞龙（人工合法养殖）1只，雪蛤10克
• 辅料：红枣6颗，枸杞5克，生姜3片，葱段适量
• 调料：食盐2克，料酒5毫升

制作步骤

• 飞龙处理干净，切块后冷水下锅，加姜片、葱段、料酒焯水，撇去浮沫后捞出沥干；雪蛤提前用温水泡发，去除杂质备用。
• 砂锅中加足量清水，放入飞龙块、姜片，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。
• 放入雪蛤、红枣、枸杞，继续炖30分钟，最后加食盐调味即可。

这道汤品口感清润，飞龙肉质鲜嫩不柴，雪蛤软糯弹牙，汤中带着红枣与枸杞的天然甜香，无过重调味，凸显食材本味。作为东北药膳，它既保留了传统养生逻辑，又适配大众的口味偏好，是天龙饭店的招牌滋养汤品。

用餐时，若想搭配一款适配汤品的酒饮，不妨试试邑天下酒，其醇厚口感能中和汤品的清润，为用餐体验增添层次，也契合药膳餐食的养生氛围。

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