螺旋盖葡萄酒值得一试
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如果你认为真正的优质葡萄酒是用软木塞装瓶的，用螺旋盖装瓶的肯定不怎么样!这可就大错特错了!螺旋盖葡萄酒中也有很多优质葡萄酒，它们也非常值得一试。 历史上法国葡萄酒一直是用软木塞装瓶，但这种材质会带来一个难以避免的问题&mdas...
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5种水果都可酿造白兰地
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白兰地一般是指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。其实，几乎任何带有糖分的水果都可以酿成烈酒，比较常见的白兰地原料包括苹果、樱桃、梨和杏等。下面佳酿网小编跟大家分享由常见5种水果酿造出来的白兰地，赶紧来看看吧。 ...
法国拉图奈酒庄
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佳酿网配图 拉图奈酒庄是波尔多圣埃美隆产区的列级酒庄。法国15世纪最伟大的诗人弗朗索瓦•维荣(Francois Villon)曾在一首诗中赞美了这家酒庄的葡萄酒， 其大意为“圣母玛丽亚，请替我在天堂...
葡萄酒搭配奶酪的3大黄金法则
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在欧洲的饮食文化中,葡萄酒和奶酪是非常具有代表性。在欧洲不只出产种类众多的葡萄酒,奶酪同样也多得让人眼花撩乱,据说整个欧洲有超过一千种。那么风味、品种众多的奶酪如何搭配葡萄酒呢?下面佳酿网小编为大家推荐三条奶酪与葡萄酒搭配的黄金法则。...
德国蓝仙姑酒庄
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蓝仙姑酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)河谷区。蓝仙姑酒庄的创始人是彼得•西塞(Peter Sichel)，他当时定居于莱茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz)，酒庄的名字就取自于当地的一个修道院。 蓝仙姑是世界...
香肠炒荷兰豆
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荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。下面佳酿网小编搭配香肠来教大家做香肠炒荷兰豆，颜色艳丽，口感清鲜开胃。 ...
科学角度解读年终奖送白酒的好处
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每到年终，老板们都会以各种形式犒劳辛苦了一年的员工。有的老板会给员工发1-N个月的年终奖，有的老板会以抽奖的形式派送i-pad、自行车、洗衣机等家用物品，还有的老板在“物质”层面外送节目，送温暖，甚至送底线。可...
蒜蓉蒸大虾
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虾是重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。下面佳酿网小编教大家用最营养的方法烹饪大虾——蒜蓉蒸大虾，口感清鲜美味。 ...
怎样利用葡萄酒“缺量”选购葡萄酒
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对于大多数国人来说，选购葡萄酒是一件费心费力的事。有时不得不凭感觉或者根据销售人员的推荐来选购酒款。那么有没有一种简单辨别葡萄酒品质的方法?我们只需要通过葡萄酒的缺量就能快速判断葡萄酒的质量。缺量?什么叫缺量?别着急，待佳酿网小编慢慢...
意大利葡萄酒的9大误解
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意大利毗邻地中海，是全球葡萄酒贸易的商业中心之一。意大利半岛不仅葡萄品种丰富，且葡萄种植面积广泛，曾被称为“葡萄酒之国”。可是由于各方面的因素影响，人们对意大利葡萄酒有很多的误解，下面大家和佳酿网小编一起来看看...
